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蒜价再陷低谷,地头鲜蒜一斤七八毛仅为上一年同期一半
发布时刻:2018-05-24 5450
5月中旬,作为全国大蒜主产地的金乡县迎来了一年一度的收成季。现在,大蒜每斤价格0.80.9元,仅为上一年同期蒜价的五成,行情遍及不被看好。在济南的菜商场上,鲜蒜价格最低到一元一斤。  商场  菜商场鲜蒜  最低一元一斤  济南的菜商场,鲜蒜上市时的
 5月中旬,作为全国大蒜主产地的金乡县迎来了一年一度的收成季。现在,大蒜每斤价格0.8—0.9元,仅为上一年同期蒜价的五成,行情遍及不被看好。在济南的菜商场上,鲜蒜价格最低到一元一斤。
 
  商场

  菜商场鲜蒜

  最低一元一斤
 
  济南的菜商场,鲜蒜上市时的价格因品相和加工不同有必定的不同。21日,济南棋盘小区内的一家蔬菜店一早就摆出的今天特价蔬菜牌中,鲜蒜排在第一位,特价1元。店内1元一斤的鲜蒜带着半指长的蒜把儿,有大有小,红皮鲜蒜表皮带土,还带湿润感,比相同巨细的干蒜重两三倍。这家店也卖上一年的干蒜,4元一斤。
 
  棋盘街菜商场一个菜摊上,相同带土带把儿,但个头更大更匀称的红皮鲜蒜卖2元一斤,摊主不时把其间略带瑕疵的带土鲜蒜去掉外层带土的皮,这样的净蒜相同卖2元一斤。菜商场内,净鲜蒜最贵的卖到3元一斤,最廉价的2元一斤,干蒜则多是4元一斤。
 
  但在2016年5月,济南商场上零售的净鲜蒜价格每斤在4元左右,上一年5月15日左右,济南菜商场上零售的净鲜蒜卖1.8元一斤,干蒜为10元一斤左右。从菜商场看,本年的蒜价和上一年比不同不大,和蒜价较高的2016年比,现已廉价了一半,但干蒜的价格下降显着。
 
  21日,在匡山批发商场大蒜批发商党先生介绍,带土的鲜蒜产地收买价四五毛一斤,批发价比收买价多两三毛,6—8毛一斤。通过去皮的净蒜是1—1.1元一斤。现在商场上的鲜蒜首要产自长清、德州齐河等地。
 
  “上一年这时分,本地的带土鲜蒜批发价2元一斤,前年更贵,4.5元至5元一斤。”党先生说。
 
  商场上还有上一年入库的干蒜在售,不过因鲜蒜上市,干蒜价格现已从上一年末的每斤3.5—3.6元降到了现在的1.7—1.8元。本年的鲜蒜价格从上一年冬季的干蒜就能够看出下降的趋势。
 
  蒜贩

  每斤赚5分

  琢磨不透行情
 
  菜商场上蒜价不高,市民能够吃上廉价蒜,那么地头上呢?
 
  连日来的继续降雨,为享有“大蒜之乡”美誉的金乡县带来了可贵的清凉。
 
  21日下午,坐落金乡县城以东5华里的程楼村的蒜田里一派繁忙的现象。29岁的王勇腰间系着一个圆形的坐墩,在特制铁铲的辅佐下,他将大蒜连根剜起后,规整地摆放在身旁。“剜蒜是个重膂力活儿,一个小时的功夫也就能往前走三四米的间隔。”王勇告知记者,村里栽培大蒜的传统现已连续了十几年,简直每家每户都把大蒜作为“中心工业”,上一年他家的四亩地清一色都种了大蒜。
 
  王勇说,本年蒜价不高,七成干鲜蒜每斤价格在七八毛,是上一年的一半。
 
  21日下午4点,金乡县最著名的大蒜买卖地——金乡县大蒜世界买卖中心,与从前比较有些冷清。占地几十亩的买卖区内,十几辆满载大蒜的卡车散乱地摆放着,蒜贩们干脆成群结队聚在一起嗑瓜子。
 
  看到一名蒜商走来,32岁的蒜贩周峰远远迎上去,“老板,我的蒜个大,品相又好,每斤才卖9毛钱。”蒜商拿起一个蒜头握了握,“你这蒜水分含量高些,也就六七成干,本年行情你知道的……”一番讨价还价后,周峰车上的5吨大蒜以每斤0.85元的价格售出。“这车蒜进价8毛,每斤赚五分,忙繁繁忙两天赚了250块。”周峰告知记者。
 
  “这个行情有些摸不透,上一年还敢一次性收个四五车,本年只敢卖一车收一车。”蒜贩李国强坦言,面临现在的商场行情,蒜农、蒜贩、外地客商都持谨慎情绪,“一切人都很当心,谁也不敢轻率出手。”
 
  蒜商

  节约冷库本钱

  将2000吨大蒜切片
 
  大蒜有本身耐贮存的特征,把大蒜存入冷库第二年乃至第三年再出库出售使得大蒜存在新老蒜的堆叠,大蒜商场也因而更杂乱。农户们并不必定在鲜蒜出来时着急卖掉,5月份鲜蒜长出后,能够一向存到8月,这期间都能够晒成干蒜卖。而过了8月,冷库里入库的蒜还能一向卖1到2年。
 
  坐落金乡县城西侧的双隆冷库,十几名搬运工扛着成袋的大蒜在冷库内进出繁忙着。“有个外地蒜商上一年存了200吨,现在正着急出货。”冷库担任人老郝告知记者,一吨大蒜一年的冷储费用为450元,5月底又到了续交费用的时分,一些客商看到当时的行情欠好,为了节约贮存费用便匆忙出手,“客商们囤蒜少则几百吨,多则几千吨,面临本年如此低的行情,很多人坐不住了。”
 
  上一年7月份,来自唐山的客商赵先生和朋友投入1200多万元收买了2300多吨大蒜,虽然在上一年9月份大蒜每斤涨到2.5元,他却没有出手,“总觉得本年大蒜价格还会继续走高,没想到降到1元以下了。”冷库续租时节将至,赵先生实在拿不出100多万元的贮存费用。“卖掉有些舍不得,现在正在联络当地大蒜加工企业,方案把一切大蒜切片、风干,这样便于贮存,也能节约不少本钱。”赵先生说。
 
  济南的党先生在前年囤了30吨蒜,1吨净赚2000多元。比较前年赚了几万,他更幸亏上一年自己没有囤蒜。
 
  金乡县南店子的冷库一条街集合着二三十家冷库,不少冷库打出了写有夺目手机号码的广告牌。“也许是受当时蒜价的影响,本年客商们提早订冷库的并不多。”一家冷库主告知记者,上一年这个时分,冷库八成现已预定一空,“现在客商们多在张望,在等候一个适宜的机遇。”
 
  三大产区大蒜还没会集上市
 
  “上一年大蒜入市初期价格便达到了每斤1.6—1.7元,尔后一路上扬,最高冲到2.9元,后期回归安稳也保持在2.4元。”金乡县大蒜工业信息协会秘书长张宏波说,上一年较为可观的行情,让客商们对本年的蒜价满怀信心,并囤积了很多余货。现在,大蒜刚一上市就遭受价格低落让客商们忧虑,并开端很多出货,“如此大数量的大蒜进入流转环节,导致了现在处于供大于求的情况,更是造成了大蒜价格的继续低迷。”
 
  本年蒜价是否会遭受滑铁卢?张宏波以为,现在持失望情绪还为时尚早。“金乡、河北、江苏是大蒜三大产区,现在三大产区的大蒜还没会集上市,一切人都处在张望状况,蒜价要比及七八月份才会明亮。”
 
  “大蒜价格动摇具有必定的周期性,一般以三年为一个周期。”张宏波指着死后墙面上的一张曲线图说,11年来,大蒜呈现了两大高位和两大低位。2007年大蒜价格最低仅为几分钱,但2008年价格却一路上涨,最高位超越了6元;阅历了为期三年的低价位后,2016年末大蒜价格最高位更是超越9元,“大蒜价格首要由商场供求关系决议,本年的蒜价开始估计不会呈现显着高位添加。”
 
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